Bar

En el Bar Baslo podrá disfrutar de un rato agradable en nuestras instalaciones que cuentan con una zona interior confortable y una gran terraza con parque infantil. Ponemos a su disposición a una extensa carta de raciones que se adapta a todos los paladares con productos de primera calidad. También servimos desayunos desde primera hora de la mañana, destacando nuestras tostadas con jamón ibérico cortado en el momento para su consumición.

Las personas con alergias alimentarias pueden consultar al camarero sobre los alimentos alérgenos.


Carta de nuestro bar

Entrantes

Tabla de quesos extremeños

Jamón Ibérico Cebo Campo

Mini Tostas de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada

Mini Tostas de Foie de Pato

Mini Tostas de Salmón Ahumado

Mini Tostas de Bacalao Ahumado con Salmorejo

Anchoa de Santoña

Croquetas de Rabo de Toro

Croquetas de Jamón

Patatas Bacon & Chips

Morcilla de Guadalupe picantona con Salsa de Cebolla y Tomate


Ensaladas

Ensalada Templada de Pato y Frutos Secos

Ensalada de Salmón Ahumado con Espárragos Blancos

Ensalada de la Casa

Ensalada de Ventresca de Atún

Ensalada de Perdiz

Ensalada de Algas y Langostinos


Arroces

Arroz caldoso con Bogavante

Arroz caldoso de marisco

Arroz caldoso de rape y langostinos

Arroz meloso de boletus y setas

Arroz meloso de setas con pato


Huevos & Revueltos

Revuelto de Jamón y Setas

Revuelto de Morcilla y Pimientos

Revuelto de Habitas Baby

Bacalao Dorado

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Huevos Rotos con Morcilla

Huevos Rotos con Chorizo


Burguer & Sandwich

Sandwich Mixto

Burger Normal (York y Queso)

Crujiente Especial de Pollo

Burger Especial de la Casa (Buey)

Pescados

Mejillones al Vapor

Pulpo a la Gallega

Pulpo a la Brasa

Lomo de Bacalao Asado

Tacos de bacalao en tempura

Milhojas de lubina y verduras

Tataki de Atún

Lomo de Atún a la Plancha

Cazón en Adobo

Choco a la Andaluza

Gambas a la Plancha

Colas de Langostinos al Ajillo


Carnes

Carrilleras de Buey a Baja Temperatura

Chuletas de Cordero Lechal (8 uds)

Magret de Pato a la Parrilla con Boletus

Confit de pato

Solomillo al Queso de la Sereno

Abanico Ibérico a la Parrilla

Secreto Ibérico a la Parrilla

Presa Ibérica a la Parrilla

Pluma Ibérica a la Parrilla

Lomo de Ternera a la Parrilla

Chuletón de Vaca

Carne al Ajillo

Carne a la Portu

Lagrimitas de Pollo


Postres

Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla

Coulant de Chocolate y Naranja

Tarta de Galleta y Chocolate

Tarta de Queso

Serradura Portuguesa

Helado de Cerezas

Surtido de Helados

Postre Especial de la Casa




La Bodega

D.O. Ribera del Guadiana

Los Mastines P.B.

Pago Las Encomiendas

Haragan P.B.

Xentia

Huno Blend Reserva

La Encina Blanca

Habla del Silencio

Viña Puebla Selección

Eco Balancines

Lengua Azul

Palacio Quemado crianza

Pago Los Balancines Gold

D.O. Rioja

Luis Cañas

Faustino crianza

López Haro

Cune crianza

D.O. Ribera del Duero

Briego

Arzuaga

La Planta

Portia crianza

Lilium

Comenge

Blancos, Verdejos, Cava

Alunado

Albariño

Balancines roble

Party 5.5

Faustino chardonnay

Verdejo Condesa de Leganza

Casal García

Nadir

Zaleo

Cava Terraeva

Gazela

Gazela pequeña


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